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Disfrute de esta deliciosa receta de crumble de galletas de mantequilla de albaricoque y requesón.
¡Una receta tan fácil como rápida de hacer!
Ingredientes para 6 personas:
- 250 g de queso blanco
- 250 g de nata espesa
- 2 claras de huevo
- 110 g de azúcar
- 100 g de mantequilla pequeña
- 80 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 450 g dealbaricoque en almíbar
- 30 g de miel
Rompe la mantequilla pequeña y mézclalos con la harina y la mantequilla derretida.
Con una cuchara, forme pequeños montones sobre una hoja de papel de horno y hornee por 15 minutos (a 5-150 °).
- Batir la nata con el requesón.
- Batir las claras, agregar el azúcar, luego agregarlas a la mezcla de requesón / crema.
- Caliente la miel en una sartén y luego dore las paperas de albaricoque durante unos 2 minutos.
- Coloca los albaricoques en el fondo del vaso.
- Cubrir con espuma al vidrio.
- Coloca los vasos en el frigorífico durante 2 horas.
- Antes de servir, cubrir con pequeños trozos de mantequilla.
Buen provecho !
